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10,782 results for "" in Cooking
Lexique du vin By Michel VERON
Paperback: $30.67
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Cet ouvrage est constitué de 165 pages de définitions de mots ou d’expressions concernant le vin, l’œnologie et la dégustation. Il s’adresse à... More > tous les passionnés de vin, de vinification et de dégustation : oenophiles, œnologues, techniciens en œnologie, sommeliers, et surtout élèves et étudiants en œnologie de tous niveaux. L’auteur, Michel Véron est Œnologue, Professeur d’œnologie au Lycée Viticole de la Champagne, webmaster du site www.viticulture-oenologie-formation.fr.< Less
El Helado Artesanal Italiano Según Donata Panciera By Donata Panciera
Paperback: $55.18
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Este volumen es un amigo de confianza indispensable para que el maestro heladero pueda realizar, elaborar y producir helados que den como resultado un producto de excelencia. La técnica... More > está explicada de manera esquemática y sencilla, y toma en cuenta tanto los productos como el lugar y el territorio donde el heladero está trabajando. Las 130 recetas revelan el panorama completo del helado artesanal de calidad y excelencia.< Less
La fabbrica dei sogni ... e dei ricordi - 1) Primo Volume *Pane e Rustici *Antipasti e Spuntini *Primi Piatti e Minestre By Elena Quattrociocchi Branca
Paperback: List Price: $53.18 $39.89 | You Save: 25%
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QUESTO VOLUME E' RISERVATO ALLA GROSSA DISTRIBUZIONE, ED E' QUINDI SOGGETTO A FORTI TRATTENUTE DA PARTE DELL'EDITORE E DEL DISTRIBUTORE. VI PREGO CORTESEMENTE DI CONSULTARE IL SITO DI LULU, E LO... More > TROVERETE IDENTICO, MA SENZA ISBN, AL PREZZO SCONTATO DI EURO 33,03 INSIEME A TUTTO IL RESTO DELL'OPERA. Recatevi su www.lulu.com (link Acquista Libri), evidenziando poi la categoria Libri di Cucina, e inserendo il mio nominativo! http://www.webalice.it/xvquattr è il mio sito!La fabbrica dei sogni…e dei ricordi è un trattato di cucina al quanto insolito, in cui immagini, fragranze e vapori si combinano nostalgicamente, ripercorrendo un po’ della mia storia. Le Ricette, circa 1000, vanno dalla Panificazione ai Dolci! Quelle dei Liquori sono di mio Nonno, un chimico, e risalgono al 1915. Troverete importanti informazioni, notizie e curiosità legate alla cucina, Menu per tutte le occasioni e Menu “Light” con precisi conteggi calorici.< Less
Nanatiti.Cuisine Entrez dans mon univers sucré By Isabelle Lefranc
Paperback: $35.71
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Dessert, patisserie, confiserie simple à réaliser
Enologia glossario del vino By Michel VERON
Hardcover: $33.00
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Quest’opera è costituita da 165 pagine di descrizioni di termini riguardanti il vino, l’enologia e la degustazione. È indirizzato a tutti gli appassionati del vino, di... More > vinificazione e di degustazione: enofili, enologi, enotecnici, sommelier, e soprattutto allievi e studenti di enologia di ogni livello. L’autore, Michel Véron, è Enologo, Professore di enologia presso il Lycée Viticole de la Champagne, autore della Guida VERON degli Champagne.< Less
Les petits coeurs d'Isabelle By Isabelle L'Hermite
Paperback: List Price: $27.60 $24.84 | You Save: 10%
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Des petites recettes de Muffins sucrés ou salés pour l'apéritif ou le goûter.
Vom Natursauerteig zum Brot By Kai Uwe Schmidt
Paperback: List Price: $8.61 $6.03 | You Save: 30%
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In diesem Buch erfahren Sie, wie Sauerteige geführt werden und wie Sie zum leckeren, schmackhaften Brot gelangen. Ergänzt wird es selbstverständlich durch Brotbackrezepte.
Ah! La pasta By Gianfranco Perri & Antonio Tasco
Paperback: List Price: $47.50 $23.75 | You Save: 50%
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100 ricette di pasta della cucina brindisina, e non solo. Ricette di Antonio Tasco, un cuoco brindisino doc, raccolte e pubblicate da Gianfranco Perri, un buongustaio brindisino doc. Le ricette sono... More > estratte dal Gruppo Facebook "Cuochi e buone forchette brindisine" fondato da Antonio Tasco con la collaborazione di Gianfranco Perri... Buon appetito! "...il mio concittadino Antonio é un brindisino doc, bravissimo cuoco e grande appassionato dei fornelli, ed i suoi piatti, anche quelli di tradizione non proprio del tutto brindisina, sono tutti ottimi e risentono comunque del tocco della cucina di casa nostra, specialmente i piatti di pasta. Ed é per questo che nella mia ardua selezione, oltre ai tradizionalissimi piatti di pasta brindisini, ho voluto includerne anche alcuni scelti tra i piú classici delle altre regioni italiane e magistralmente ricettati da Antonio..." G. Perri< Less
Shënime kuzhine By Gino Luka
Paperback: List Price: $10.44 $8.87 | You Save: 15%
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Normalisht shqiptarët që jetojnë në Itali, gatuajnë duke u bazuar në recetat e dy kuzhinave, shqiptare dhe italiane... Nga njëra anë preferohet tradita e... More > nga ana tjetër janë kërkesat e përditshme që ndikojnë në mënyrën e të ushqyerit dhe si rrjedhim në përdorimin e shumë recetave italiane. Ushqimet dhe pijet tipike veprojnë si një përcaktues i identitetit që praktikohet nga individët, si një faktor identifikues i grupit, ashtu siç shihet në rastet e festave fetare e laike ku miqtë dhe të afërmit (italianë dhe shqiptarë) mblidhen së bashku dhe shijojnë specialitetet tradicionale. Në këto raste, recetat shqiptare paraqesin një mjet për të krijuar relacione edhe gjatë komunikimit me italianët. Specialitetet shqiptare ngjallin diskutime rreth prejardhjes së vetë personave, historisë e ngjarjeve që kanë lidhje me ushqimet; kallëzime në lidhje me vendet dhe ambientet shoqërore. Kjo është aftësia e përkatësisë kulturore që përmbledh në një vend gjuhën, traditën dhe shijen.< Less
Nanatiti.Cuisin, Entrez dans mon univers pain, brioches et viennoiseries By Isabelle Lefranc
Paperback: $23.71
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Recette simple de pain, brioches et viennoiseries

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Veg Out!! Veg Out!! By Susan Popik
Paperback: $8.99