Un manuale per la formazione e la conoscenza approfondita delle tematiche oggetto della professionalità di un Sommelier. Un libro che è particolarmente interessante e adatto a tutti gli appassionati del mondo del vino e delle bevande che desiderano acquisire una sicura e aggiornata base di conoscenze per un'introduzione alla professione del sommelier, non solo degustatore ma comunicatore e formatore, colui capace di mettere in relazione le cose, rivelando il meglio dei cibi e dei vini.
Detalles
- Fecha de publicación
- Feb 26, 2023
- Idioma
- Italian
- ISBN
- 9781447823278
- Categoría
- Libros de cocina
- Copyright
- Todos los derechos reservados - Licencia estándar de copyright
- Contribuyentes
- Por (autor o autora): Nicola Bellini
Especificaciones
- Páginas
- 107
- Tipo de encuadernación
- Tapa blanda Tapa blanda
- Color de interior
- Color
- Dimensiones
- A4 (8,27 x 11,69 in / 210 x 297 mm)