A book on making restaurant-grade food at home, with an emphasis on taste rather than theatre, and simplicity rather than show. Many vegan-friendly recipes are included, but meat eaters will have cause to rejoice as well.
Detalles
- Fecha de publicación
- Dec 21, 2010
- Idioma
- English
- ISBN
- 9780557970643
- Categoría
- Libros de cocina
- Copyright
- Todos los derechos reservados - Licencia estándar de copyright
- Contribuyentes
- Por (autor o autora): Alan Yoder
Especificaciones
- Páginas
- 245
- Tipo de encuadernación
- Tapa blanda Tapa blanda
- Color de interior
- Blanco y negro
- Dimensiones
- "Crown Quarto" (7,44 x 9,68 in / 189 x 246 mm)