The reality of being in the restaurant business.
Detalles
- Fecha de publicación
- Sep 8, 2009
- Idioma
- English
- ISBN
- 9780557106455
- Categoría
- Negocios y economía
- Copyright
- Todos los derechos reservados - Licencia estándar de copyright
- Contribuyentes
- Por (autor o autora): Arthur Neil III
Especificaciones
- Páginas
- 56
- Tipo de encuadernación
- Tapa blanda Tapa blanda
- Color de interior
- Blanco y negro
- Dimensiones
- Comercial EE.UU. (6 x 9 in / 152 x 229 mm)