WOK CHIAMA ITALIA Volume 1. Il Wok e la Cucina Italiana.
25 deliziose ricette facili da realizzare appositamente create per il WOK con relative illustrazioni, complete di abbinamento Cibo-Vino. Introduzione al Wok e le regole d'oro per l'uso del Wok. Trucchi e segreti per una cucina gustosa e sana. Chef Sergio Maria Teutonico reinterpreta il Wok rendendolo protagonista indiscusso per la preparazione di ricette tradizionali ed innovative della cucina Italiana. Realizzato in collaborazione con Kit-Zen.
Detalles
- Fecha de publicación
- Nov 5, 2011
- Idioma
- Italian
- ISBN
- 9781470945527
- Categoría
- Libros de cocina
- Copyright
- Todos los derechos reservados - Licencia estándar de copyright
- Contribuyentes
- Por (autor o autora): Sergio Maria Teutonico
Especificaciones
- Páginas
- 57
- Tipo de encuadernación
- Tapa blanda Tapa blanda
- Color de interior
- Color
- Dimensiones
- A5 (5,83 x 8,27 in / 148 x 210 mm)