Bakery Products and Processes
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Manufacturing processes for bakery products such as biscuit , cakes , bread and wafer biscuits
Detalles
- Fecha de publicación
- Sep 17, 2010
- Idioma
- English
- ISBN
- 9780557683086
- Categoría
- Negocios y economía
- Copyright
- Todos los derechos reservados - Licencia estándar de copyright
- Contribuyentes
- Por (autor o autora): subodh kumar singh
Especificaciones
- Formato