Mi acercamiento a la cocina fue en un restaurante de mi papá donde yo veía al cocinero preparar platillos deliciosos día a día, con arte y cariño, pero en aquel entonces nadie estudiaba para chef, había sí cocineros y una que otra cocinera, entré pues a la universidad a estudiar una licenciatura en Ciencias Diplomáticas pero las mañanas las seguía pasando en el restaurante viendo y aprendiendo, no fue sino hasta mucho después ya casada que empecé a disfrutar del laboratorio maravilloso que es la cocina, en ella creamos y disfrutamos pero sobre todo manifestamos nuestro amor.