L'un des livres de cuisine les plus répandus au XVIIIe siècle.
Par Menon, célèbre cuisinier du siècle des Lumières.
Fac simile.
Details
- Veröffentlicht am
- Jul 25, 2011
- Sprache
- French
- Kategorie
- Kochen
- Copyright
- Alle Rechte vorbehalten - Standard-Urheberrechtslizenz
- Autoren/Mitwirkende
- Von (Autor): Menon
Spezifikationen
- Seiten
- 362
- Bindung
- Paperback Paperback
- Farbe für den Innenteil des Buches
- schwarz & weiß
- Abmessungen
- US Trade (6 x 9 Zoll / 152 x 229 mm)