La nuova edizione di Memorie del sottocuoco è molto più ricca della prima: più ricette originali, ricette classiche della cucina italiana, più aneddoti, approfondimenti storici, scientifici e letterari. La prima edizione ha avuto l'apprezzamento di Gualtiero Marchesi.
Details
- Veröffentlicht am
- Jun 10, 2010
- Sprache
- Italian
- Kategorie
- Kochen
- Copyright
- Alle Rechte vorbehalten - Standard-Urheberrechtslizenz
- Autoren/Mitwirkende
- Von (Autor): Mario e Gianluca Pignalberi
Spezifikationen
- Seiten
- 158
- Bindung
- Paperback Paperback
- Farbe für den Innenteil des Buches
- schwarz & weiß
- Abmessungen
- US Trade (6 x 9 Zoll / 152 x 229 mm)