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Ingegneria: Algebra lineare e geometria cartesiana, Analisi matematica 1 e 2, Chimica generale, Elementi di algebra e logica, Fisica 1, 2 e 3, Fondamenti della meccanica quantistica, Fondamenti di informatica 1 e 2, Geodesia e Topografia, I principi della meccanica quantistica, Il calcolo infinitesimale, Impianti industriali, Meccanica razionale, Numeri Complessi e Geometria Euclidea, Tutto inglese.
Ingegneria (esercizi): Esercizi di analisi matematica 1 e 2, Esercizi di chimica e fisica, Esercizi di geometria e algebra lineare.
Informatica: Autocad 2D & 3D, CNC, Excel avanzato, GIMP, Java, Javascript, MATLAB, PrestaShop, Python, Scilab, Turbo Pascal, Word, WordPress.
Storia: Cristoforo Colombo, Il fascismo e lo Stato italiano, La guerra del Vietnam e la guerra in Cambogia, La rivoluzione francese, La storia dei Maya, Le due guerre mondiali, Leggi razziali.
Ristorazione: Il grande libro dei cocktail, Professione Sommelier, Regioni a tavola.
