WOK CHIAMA ITALIA Volume 1. Il Wok e la Cucina Italiana.
25 deliziose ricette facili da realizzare appositamente create per il WOK con relative illustrazioni, complete di abbinamento Cibo-Vino. Introduzione al Wok e le regole d'oro per l'uso del Wok. Trucchi e segreti per una cucina gustosa e sana. Chef Sergio Maria Teutonico reinterpreta il Wok rendendolo protagonista indiscusso per la preparazione di ricette tradizionali ed innovative della cucina Italiana. Realizzato in collaborazione con Kit-Zen.
Details
- Veröffentlicht am
- Nov 5, 2011
- Sprache
- Italian
- ISBN
- 9781470945527
- Kategorie
- Kochen
- Copyright
- Alle Rechte vorbehalten - Standard-Urheberrechtslizenz
- Autoren/Mitwirkende
- Von (Autor): Sergio Maria Teutonico
Spezifikationen
- Seiten
- 57
- Bindung
- Paperback Paperback
- Farbe für den Innenteil des Buches
- Farbe
- Abmessungen
- A5 (5,83 x 8,27 Zoll / 148 x 210 mm)