Bakery Products and Processes
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Manufacturing processes for bakery products such as biscuit , cakes , bread and wafer biscuits
Details
- Veröffentlicht am
- Sep 17, 2010
- Sprache
- English
- ISBN
- 9780557683086
- Kategorie
- Business & Wirtschaft
- Copyright
- Alle Rechte vorbehalten - Standard-Urheberrechtslizenz
- Autoren/Mitwirkende
- Von (Autor): subodh kumar singh
Spezifikationen
- Format