COOKERY PROCESSES -COOKING METHODS
cooking methods
VonTran Hoai My
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A lot of cooking methods are used in catering and hotel industry. Each is
specific and has its advantages and disadvantages
Details
- Veröffentlicht am
- Aug 22, 2021
- Sprache
- English
- Kategorie
- Kochen
- Copyright
- Alle Rechte vorbehalten - Standard-Urheberrechtslizenz
- Autoren/Mitwirkende
- Von (Autor): Tran Hoai My
Spezifikationen
- Format