Eriberto De La Fe Betancourt nació en la ciudad de Palma Soriano, antigua provincia de Oriente, hoy Santiago de Cuba, Cuba en 1959. Graduado del Instituto Superior Pedagógico “Pablo Lafarge” en ciudad de La Habana de Licenciado en Educación, especialidad Lengua Rusa en 1982. En 1991, al derrumbarse el Muro de Berlín, cursó estudios en Licenciatura en Educación, especialidad, Lengua Inglesa en el Instituto Superior Pedagógico, Frank País García de Santiago de Cuba, graduándose en 1994, donde laboró desde 1982 hasta 1988, cuando emigró hacia los Estados Unidos de América y reside desde entonces en la ciudad de Houston, Texas. Hoy ostenta los certificados de maestro bilingüe, ESL y de Español del Estado de Texas. Ha laborado durante 15 años en los Distritos escolares independientes de Houston y en la escuela Charter, Amigos por vida-Friends for Life Charter School. Obtuvo una Maestría en Lengua y Cultura españolas en la Universidad de Salamanca, , España en el 2010.