A book on making restaurant-grade food at home, with an emphasis on taste rather than theatre, and simplicity rather than show. Many vegan-friendly recipes are included, but meat eaters will have cause to rejoice as well.
Détails
- Date de publication
- Dec 21, 2010
- Langue
- English
- ISBN
- 9780557970643
- Catégorie
- Cuisine
- Copyright
- Tous droits réservés - Licence de copyright standard
- Contributeurs
- Par (auteur): Alan Yoder
Caractéristiques
- Pages
- 245
- Type de reliure
- Livre à couverture souple Livre à couverture souple
- Couleur de l’intérieur
- Noir & Blanc
- Dimensions
- Crown Quarto (7,44 x 9,68 po / 189 x 246 mm)