WOK CHIAMA ITALIA Volume 1. Il Wok e la Cucina Italiana.
25 deliziose ricette facili da realizzare appositamente create per il WOK con relative illustrazioni, complete di abbinamento Cibo-Vino. Introduzione al Wok e le regole d'oro per l'uso del Wok. Trucchi e segreti per una cucina gustosa e sana. Chef Sergio Maria Teutonico reinterpreta il Wok rendendolo protagonista indiscusso per la preparazione di ricette tradizionali ed innovative della cucina Italiana. Realizzato in collaborazione con Kit-Zen.
Détails
- Date de publication
- Nov 5, 2011
- Langue
- Italian
- ISBN
- 9781470945527
- Catégorie
- Cuisine
- Copyright
- Tous droits réservés - Licence de copyright standard
- Contributeurs
- Par (auteur): Sergio Maria Teutonico
Caractéristiques
- Pages
- 57
- Type de reliure
- Livre à couverture souple Livre à couverture souple
- Couleur de l’intérieur
- Couleur
- Dimensions
- A5 (5,83 x 8,27 po / 148 x 210 mm)