Home Pork Making (Illustrated)
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Home Pork Making is a complete guide for the farmer, the country butcher and the suburban dweller, in all that pertains to hog slaughtering, curing, preserving and storing pork product— from scalding vat to kitchen table and dining room.
Dettagli
- Data di pubblicazione
- Dec 19, 2012
- Lingua
- English
- ISBN
- 9781300543022
- Categoria
- Cucina
- Copyright
- Tutti i diritti riservati - Licenza di copyright standard
- Collaboratori
- Di (autore): A. W. Fulton
Specifiche
- Formato
- EPUB