Illustrated Culinary Certificate Notes
Di solito viene stampato in 3-5 giorni lavorativi
A collection of techniques, recipes and photographs collected during a culinary certification course taught by acclaimed, CIA certified chefs. All recipes are experimented and have photographs. This is the FULL color version, but a more "cost-effective" B&W only version is also available (http://www.lulu.com/content/675687)
Dettagli
- Data di pubblicazione
- Feb 8, 2007
- Lingua
- English
- Categoria
- Cucina
- Copyright
- Tutti i diritti riservati - Licenza di copyright standard
- Collaboratori
- Di (autore): Amelia Pane Schaffner
Specifiche
- Pagine
- 236
- Tipo di rilegatura
- Libro a copertina morbida Libro a copertina morbida
- Colore del contenuto
- Colore
- Dimensioni
- Lettera US (216 x 279 mm)