The Bartending Script
La biblia de los barmen
DiGuido GaravelloRoberto Amoroso
Di solito viene stampato in 3-5 giorni lavorativi
Este texto ha llegado un poco como un viento nuevo, una brújula que marca la dirección clásica, para quienes acaban de comenzar esta profesión, y navegan un poco a la vista, y para quienes, en cambio, encuentran en cada página: un recuerdo, un momento, motivo y significado de la trayectoria profesional. Hojear una y otra vez, como un álbum donde cada imagen vuelve a proponer, a través de palabras y contextos incluso inéditos, el camino que todos han recorrido en esta profesión. Desarrolla a través de la historia y las reflexiones, las previsiones sobre este sector. Una mirada a dónde comienza todo y hacia dónde irá, pero sobre todo revela los diferentes "porqués" entre líneas.
Giorgio Fadda Presidente I.B.A.
Dettagli
- Data di pubblicazione
- Mar 30, 2023
- Lingua
- Spanish
- ISBN
- 9781447771630
- Categoria
- Riferimento
- Copyright
- Tutti i diritti riservati - Licenza di copyright standard
- Collaboratori
- Di (autore): Guido Garavello, Di (autore): Roberto Amoroso
Specifiche
- Pagine
- 289
- Tipo di rilegatura
- Copertina rigida Copertina rigida
- Colore del contenuto
- Colore
- Dimensioni
- US Trade (152 x 229 mm)