WOK CHIAMA ITALIA Volume 1. Il Wok e la Cucina Italiana.
25 deliziose ricette facili da realizzare appositamente create per il WOK con relative illustrazioni, complete di abbinamento Cibo-Vino. Introduzione al Wok e le regole d'oro per l'uso del Wok. Trucchi e segreti per una cucina gustosa e sana. Chef Sergio Maria Teutonico reinterpreta il Wok rendendolo protagonista indiscusso per la preparazione di ricette tradizionali ed innovative della cucina Italiana. Realizzato in collaborazione con Kit-Zen.
Dettagli
- Data di pubblicazione
- Nov 5, 2011
- Lingua
- Italian
- ISBN
- 9781470945527
- Categoria
- Cucina
- Copyright
- Tutti i diritti riservati - Licenza di copyright standard
- Collaboratori
- Di (autore): Sergio Maria Teutonico
Specifiche
- Pagine
- 57
- Tipo di rilegatura
- Libro a copertina morbida Libro a copertina morbida
- Colore del contenuto
- Colore
- Dimensioni
- A5 (148 x 210 mm)