L'Istintonutrizione

Questo libro risponde alle seguenti domande: - L'uomo possiede un istinto alimentare innato? - In cosa consiste esattamente? come si esprime? qual è la sua fisiologia? - Che differenza c'è tra l'istinto alimentare umano e quello degli animali? - Perché l'intelligenza concettuale interferisce con l'istinto alimentare? - Come si inquadra l'istinto alimentare umano dal punto di vista evoluzionistico e genetico? - Perché è problematico abbandonarsi alle proprie pulsioni istintive alimentari? - Come è possibile distinguere una voglia mentale da una pulsione istintiva? - Cos'è l'alliestesia? Cos'è la replezione? - Da quali condizioni dipende il funzionamento ottimale dell'istinto alimentare? - E' possibile conciliare le due principali dietologie alternative: il crudismo e la paleodieta? - Qual è il nostro posto nella catena alimentare della vita sulla Terra?