D'acqua e di farine

L’idea è nata casualmente. Dalla foto di una macina ad una mostra fotografica, da una mostra di attrezzi e macchinari all’edizione di un catalogo. La curiosità di un mondo ignoto alla memoria è andata aumentando. Sono seguite ricerche di archivio, esplorazioni di luoghi, documentazioni fotografica. Il tragitto nel labirinto delle piccole storie è stato un’avventura faticosa e straordinaria. Le pagine che seguono sono appunti di viaggio in un mondo di cui sempre meno si conoscono e si ricordano segni, immagini e vicende umane.