La nuova edizione di Memorie del sottocuoco è molto più ricca della prima: più ricette originali, ricette classiche della cucina italiana, più aneddoti, approfondimenti storici, scientifici e letterari. La prima edizione ha avuto l'apprezzamento di Gualtiero Marchesi.
Details
- Publication Date
- Jun 10, 2010
- Language
- Italian
- Category
- Cookbooks
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): Mario e Gianluca Pignalberi
Specifications
- Pages
- 158
- Binding Type
- Paperback Perfect Bound
- Interior Color
- Black & White
- Dimensions
- US Trade (6 x 9 in / 152 x 229 mm)