Este livro é um tour de um antigo empregado de mesa (Susano), do final do século passado, por várias casas de hotelaria em Portugal, especialmente cafés e restaurantes. Sendo ele um provinciano puro, vê-se atónito e muitas vezes atormentado com todo o tipo de situações que encontra no seu dia-a-dia. É uma história contada ao vivo em 3 (extensos) capítulos, onde o leitor aprenderá muito (mesmo até o que já sabe) sobre o ser humano. Fique comigo, adquira o livro, muito obrigado.