La cucina Thai – I dessert

Tra i dessert più diffusi in Thailandia troviamo il Khao Niao Mamuang, letteralmente “riso appiccicoso e mango”, un dolce denso a base di riso bollito nel latte di cocco zuccherato, sempre accompagnato dal mango tagliato a fettine, il Khanom Thuai, preparato con gelatina di cocco, zucchero e crema, e il Tako, un budino aromatizzato Ho deciso di fare un piccolo ebook con alcuni dessert thailandesi