Les Conseils De Santé De Linus Pauling

Lorsque le nom de Linus Pauling est prononcé, il évoque le nom d'un cher­cheur pour la plupart d'entre nous. Pourquoi ce nom est-il associé à la vita­mine C? Quelles sont ses découvertes et en quoi peuvent-elles nous être utiles? Ce petit livre va tenter de répondre à toutes ces ques­tions. Il a reçu le Prix Nobel de chimie en 1954 et le Prix Nobel de la Paix en 1962. Il a été honoré plus de 40 fois par des universités. Linus Pauling se lança alors dans la re­cherche sur les effets positifs de la vitamine C, et aujourd'hui encore, à 91 ans, il poursuit ses travaux au Linus Pauling Institute of Science and Médecine, à Palo Alto, en Californie.