« Enfin un livre de cuisine qui ne risque pas de brûler dans le four. » Dans ce recueil de 50 recettes délicieusement absurdes, John Mailly transforme nos petites tragédies et grands travers du quotidien en plats imaginairement immangeables, mais étrangement savoureux à lire. Soupe quantique au vide sidéral, carpaccio de temps perdu, tiramisu des vies parallèles ou fondue de réunions qui auraient pu être un mail : chaque recette détourne les codes du livre de cuisine pour mieux croquer nos angoisses modernes, notre procrastination, nos relations compliquées et nos vies ultra-connectées.​ Conçu comme un faux livre de recettes et un vrai objet littéraire, ce livre mêle descriptions culinaires détaillées, humour surréaliste et observation acérée de nos comportements, dans une langue accessible et joueuse. Chaque plat est accompagné de sa boisson assortie – parfois alcoolisée, parfois non – et d’une mise en scène qui fait autant rire que réfléchir.​