Ricette di pasqua

**Capitolo 1: Antipasti di Pasqua** * Bruschette con asparagi e uova di quaglia * Insalata di carciofi e gamberi * Crostini con paté di fegatini **Capitolo 2: Primi piatti di Pasqua** * Lasagne al forno con ragù di agnello * Risotto agli asparagi e pancetta * Cannelloni ricotta e spinaci **Capitolo 3: Secondi piatti di Pasqua** * Agnello al forno con patate e carote * Arrosto di vitello con salsa al vino rosso * Salmone in crosta di erbe aromatiche **Capitolo 4: Contorni di Pasqua** * Asparagi al burro * Carciofi alla romana * Patate arrosto al rosmarino **Capitolo 5: Dolci di Pasqua** * Colomba pasquale * Pane di Pasqua * Uova di cioccolato **Capitolo 6: Ricette speciali di Pasqua** * Torta Pasqualina * Pizza di Pasqua * Casatiello napoletano