Er komen om vier uur mensen langs en je wilt een plank neerzetten waar iedereen aan blijft plukken. Dit boek geeft je 100 borrelhapjes, van warme olijven tot dadels in spek. Bij elk hapje staat een foto, de bereidingstijd, de hoeveelheid voor je gezelschap en wat je nodig hebt uit de supermarkt. Het meeste kun je vooruit maken. Inhoud: noten en olijven; kaas; worst en ham; vis; groente en fruit; warm uit de oven; brood met smeersels. Verder vind je portietips, uitleg over het opbouwen van een plank, een borrelschema dat terugtelt vanaf vier uur, vijf complete planken met boodschappenlijst en tips voor restjes. Voor verjaardagen, een zomermiddag buiten of een avond met vrienden. Voor iedereen die gasten ontvangt en er zelf bij wil zitten.