Ένα γλωσσικό λάθος έφερε κάποτε δύο Chow Chow στη ζωή δύο ανθρώπων. Κανείς τους δεν μπορούσε τότε να φανταστεί ότι εκείνη η στιγμή θα καθόριζε τα επόμενα είκοσι πέντε χρόνια της ζωής τους. Το «Με μάτια σαν βελούδο» είναι η αληθινή ιστορία του Χάρη και της Κατερίνας και μιας ζωής δεμένης με τα Chow Chow. Δεν είναι εγχειρίδιο εκτροφής. Είναι ένα ταξίδι μέσα από εμπειρίες για τις οποίες κανένα βιβλίο δεν μπορεί πραγματικά να σε προετοιμάσει: την πρώτη γέννα, την πρώτη έκθεση, τα λάθη που γίνονται μαθήματα, τα κουτάβια που παλεύουν για την πρώτη τους ανάσα, τους σκύλους που αλλάζουν τα σχέδιά σου, τις οικογένειες στις οποίες τους εμπιστεύεσαι και τους δύσκολους αποχαιρετισμούς που δεν ξεχνιούνται ποτέ. Μέσα από αυτές τις αληθινές ιστορίες, ο αναγνώστης γνωρίζει και το ίδιο το Chow Chow — την ανεξαρτησία, την αφοσίωση, την αξιοπρέπεια, το πείσμα, τα όριά του και τον δικό του ιδιαίτερο τρόπο να δείχνει την αγάπη του. Όσοι ήδη μοιράζονται τη ζωή τους με ένα Chow Chow ίσως αναγνωρίσουν γνώριμες συμπεριφορές. Κι όσοι γνωρίζουν τη φυλή για πρώτη φορά, ίσως αρχίσουν να καταλαβαίνουν γιατί η ζωή με ένα Chow Chow δεν μοιάζει με τη ζωή με κανέναν άλλο σκύλο. Υπάρχουν νίκες και κύπελλα, αλλά και απώλειες, αμφιβολίες, ευθύνη και δύσκολες αποφάσεις που παίρνονται όταν κανείς δεν κοιτάζει. Πάνω απ’ όλα, είναι η ιστορία των ίδιων των σκύλων — του Deko, της Ivetta, του Bibi, του Zuck, της Sasa, της Naki, της Bruna και των γενεών που ακολούθησαν. Γιατί το να γεννηθούν κουτάβια είναι βιολογία. Το να γίνεις εκτροφέας είναι κάτι εντελώς διαφορετικό.