Elisa Messina è nata a Padova nel 1979. E' laureata in Ricerca Psicologico Sociale all'Università degli Studi di Padova. Dal 2001 lavora come Copywriter e come professionista nella Comunicazione, Marketing e nel Project Management. Ha frequentato diversi corsi di cucina tradizionale ed etnica, ma soprattutto ama mangiare.