NoneJaime Ruiz de Infante es periodista. Dirigió, durante años, en Radio Exterior de España, el programa 'España, parada y fonda'. En TVE, donde fue jefe del Servicio de Documentación, creo y dirigió el espacio informativo, destinado al turismo internacional, 'Tele Europa'. Ha recibido una docena de premios nacionales de Periodismo, entre ellos el premio 'Alimentos de España', del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; el Premio Internacional de Periodismo 'Paradores de Turismo'; el premio Periodístico 'D. Quijote de la Mancha' en 1998, concedido por la Junta de Castilla-La Mancha; y el premio 'Ruta de la Plata, 1995', otorgado por las Comunidades del Principado de Asturias, Castilla-León, Extremadura y Andalucía, en Salamanca en 1996. Actualmente escribe sobre gastronomía, viajes y vinos en sus secciones “Mesas predilectas”, “Donde yo te llevaría” y “El Catavinos” en el diariosigloxxi.com. En el campo literario ha creado numerosos cuentos y relatos.